L'agricoltura del futuro

Ridurre le perdite e lo spreco di prodotti (35%), combattere il cambiamento climatico (33%), ridurre l'impatto ambientale (32%) e incrementare il livello di sicurezza dei prodotti.
Sono questi, secondo i consumatori intervistati nel corso di una recente ricerca, gli obiettivi che si dovrebbe porre l'agricoltura del futuro.
Il compito non è facile, visto che (secondo la Fao) entro il 2050 la produzione agricola mondiale dovrà crescere del 70% per sostenere la domanda alimentare globale.