Boom dei prezzi al consumo

Prezzi al consumo in ascesa per l'intero comparto alimentare in generale e ancora più spinti per l'ortofrutta.
Secondo l'Istat, infatti, i prezzi della frutta fresca o refrigerata - che lo scorso anno si mantenevano stabili - sono aumentati a settembre del 2,8% su base annua e del 4,2% su base mensile. Ancora maggiore l'incremento dei prezzi dei vegetali, passati dal -2,2% dello scorso anno all'attuale +8,8%.
Pesche e nettarine hanno fatto registrare gli aumenti di prezzo più alti, con un +20%.
In questo scenario, spicca la forbice di ben 3,5 punti percentuali tra pezzi alla produzione e prezzi al consumo. Ciò significa prima di tutto che parte della distribuzione italiana continua ad aumentare i prezzi al consumatore e a pagare sempre meno chi produce.