Lunedì 27 evento sulle Igp di Verona a Villa Spinola di Bussolengo
"Verona e i suoi Igp - Un poker vincente", è l'evento che si svolgerà lunedì 27 alle ore 20 a Villa Spinola di Bussolengo.
Le eccellenze italiane certificate Dop e Igp saranno quindi protagoniste di una serata di alto profilo dedicata al futuro delle Indicazioni geografiche e al loro ruolo strategico nello sviluppo dei territori.
Si riuniranno quindi autorevoli rappresentanti del sistema delle Indicazioni geografiche italiane per confrontarsi sulle sfide e sulle opportunità introdotte dalla recente riforma del regolamento europeo, che rafforza il ruolo dei Consorzi di tutela e riconosce alle Dop e alle Igp una funzione sempre più centrale nella valorizzazione economica, culturale e turistica dei territori.
Il dibattito sarà arricchito da alcune delle più significative esperienze italiane di successo: dal Cioccolato di Modica Igp, modello di rinascita e valorizzazione di un’antica tradizione, alla Lenticchia di Altamura Igp, esempio concreto di come una Indicazione geografica possa salvaguardare una produzione storica e rilanciare l’economia locale.
Spazio anche alle eccellenze del Veneto, con il Consorzio della Pesca di Verona Igp e il Consorzio del Radicchio di Verona Igp, protagonisti di un percorso che dimostra come le Indicazioni geografiche possano diventare strumenti di promozione del territorio, di crescita delle imprese agricole e di rafforzamento dell’identità locale.
L’incontro rappresenta un’importante occasione di dialogo tra istituzioni, consorzi, imprese e operatori del settore per approfondire il valore strategico delle Dop e delle Igp come motore di competitività, sostenibilità e sviluppo per l’agroalimentare italiano.