Il valore di Doc e Igp

"Il valore delle Doc e Igp nel mercato italiano: una risorsa o un limite" è il titolo del convegno che si svolgerà martedì 3 marzo alle ore 14 presso l'Area meeting della Regione Veneto all'interno della rassegna Sol Expo in programma alla Fiera di Verona.
Interverranno Andrea Mancuso (Aceto balsamico di Modena Igp), Cristiana Furiani (Radicchio di Verona Igp), Attilio Fontana (Prosciutto veneto Dop), Giovanni Roncolato (Monte veronese Dop), Enzo Gambin (Olio Evo Veneto Valpolicella), Leonardo Odorizzi (Pesca di Verona Igp) e Matteo Tagliente (Istituto poligrafico e Zecca dello Stato).