Valore e qualità in convegno

"Il valore è questione di qualità" è il titolo del convegno in programma venerdì 28 a partire dalle ore 17 a Villa Bertoldi di Settimo di Pescantina.
Il convegno è organizzato dalla nostra Fondazione e dal Consorio Pesca di Verona Igp in collaborazione con Valpolicella Benaco Banca e con l'Associazione culturale Bertoldi e con il patrocinio della Fidaf e dei Comuni di Bussolengo e Pescantina.
Di grande interesse gli interventi in programma:
- "La qualità in campo" - Giacinto Tramonte (agente vigilatore Pesca di Verona Igp e Radicchio di Verona Igp)
- "Il cioccolato che ha scalato il mondo" - Nino Scivoletto (direttore del Consorzio Cioccolato di Modica)
- "La certificazione, elemento indispensabile" - Nicola Conterno (responsabile tecnico prodotti vegetali e trasformati Dop Igp Stg - Csqa)
- Cristiana Furiani (presidente Consorzio Radicchio di Verona Igp)
- Leonardo Odorizzi (presidente Consorzio Pesca di Verona Igp)
I saluti introduttivi saranno rivolti dai sindaci di Bussolengo e Pescantina - Roberto Brizzi e Aldo Vangi - e dai rispettivi assessori all'Agricoltura Giovanni Amantia e Giacomo Sandrini, dal presidente della Fondazione prodotti agricoli Gianluca Fugolo, dal direttore commerciale Csqa Michele Zema e da Silvano Zampini dell'Osservatorio Agricoltura.